Столица на Мароко в продължение на 400 години, Фес дължи съвременния си облик на интересното съчетание между средновековния и модерния свят. Той е и религиозният център на страната. Градът притежава удивителна медина наречена ел Бали (под закрилата на ЮНЕСКО), чиито крепостни стени могат да бъдат обикаляни с дни. В медината се намира университетът Ал-Карауин, основан през 859 г. и считан за най-старото висше учебно заведение в света – това е причината градът да е наричан „Атина на Африка”. adventureclub.bg